You are here: Home
Log in


Forgot your password?
 
Document Actions

San Silvestro

by natalie last modified 2012-02-07 15:04


Cenone di San Silvestro 2011

 

Aperitivo di benvenuto

 Antipasti

Morbidella di ricotta burro fuso di malga ed erba cipollina

Flan bicolore con salsa allo zafferano

 

Primi Piatti

Timballo di tagliolini verdi al prosciutto di San Daniele

Risotto alle pere abate e gorgonzola mantecato con stravecchio di Enemonzo

Sorbetto al mandarino 

 

Secondo Piatto

Medaglione di vitello alle erbe con cuori di carciofi

Petto d'anatra al melograno

 

Dolce

Rotolo dello chef ai frutti di bosco e salsa al Grand Marnier 

 

Caffè

 

Durante la cena le portate principali saranno accompagnate da una selezione di vini
dell'Azienda Cantarutti
« July 2019 »
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
 

Personal tools
Powered by Plone CMS, the Open Source Content Management System

This site conforms to the following standards: